Prevención de la caries: ¿se puede influir en la patogenicidad de las películas biológicas orales?

• Kyrill Schoilew ^[1] ; Björn Wolff ^[1] ; Hans Jörg Staehle ^[1] ; Diana Wolff ^[1]
  1. [1] University Hospital Heidelberg

     University Hospital Heidelberg

     Stadtkreis Heidelberg, Alemania

     
• Localización: Quintessence: Publicación internacional de odontología, ISSN 0214-0985, Vol. 4, Nº. 4, 2016, págs. 306-314
• Idioma: español
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• Resumen

  • En las últimas décadas, se han establecido medidas de prevención de la caries en la práctica clínica cotidiana. Gracias a ello, la prevalencia de la caries ha disminuido, sobre todo en los países desarrollados. A pesar de ello, la caries todavía sigue siendo la "enfermedad infecciosa" más frecuente. La película biológica cariogénica es objeto central de la investigación biocientífica básica en odontología. En este contexto, aparte de la orientación dietética y de las medidas de higiene oral y fluorización, se están investigando y discutiendo diferentes conceptos específicos para evitar la formación de caries a nivel de las películas biológicas. En el presente artículo, se plantea la pregunta de si se puede influir en la patogenicidad de las películas biológicas orales, exponiendo un resumen de estas nuevas estrategias.