Resumen de Produccion y calidad de la uva de mesa de la variedad red globe (vitis vinifera, l.) sobre diferentes portainjertos y densidades de población

Rodolfo Faz Contreras, Jesús Payán García, Ángel Lagarda Murrieta, Pablo Preciado Rangel, Cristian Avila Cipriano

• español

  Con el objetivo de evaluar el efecto de densidad de plantación y el portainjerto sobre las variables de producción y calidad de la uva en la variedad Red Globe (Vitis vinífera, L.) se realizó el presente trabajo durante 2007 en las instalaciones del INIFAP-CELALA (Campo Experimental La Laguna) ubicado en el Municipio de Matamoros, Coahuila. Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo de parcelas divididas, donde la parcela mayor fue la distancia entre plantas (0.7 y 1.0 m) y la parcela menor el portainjerto (99-R, 333-EM y SO-4). El análisis estadístico de la información se realizó a través de análisis de varianza y comparación de medias (DMS= 0.05) con el programa estadístico SAS. Los resultados mostraron que para las variables kilogramos por planta, número de racimos por planta y peso de racimos no se encontró diferencias significativas (P>0.05) por el factor densidad de plantación y si se encontraron diferencias significativas (P<0.05) por el factor portainjerto, sobresaliendo el portainjerto SO-4 con un 13.29% y 4.67 % en la variable racimos por planta sobre los portainjertos 333-EM y 99-R respectivamente; en relación a la variable kilogramos por planta el portainjerto SO-4 fue superior en 32.79 y 26.90 % con respecto al portainjerto 333-EM y 99-R. En las variables de producción toneladas por hectárea y racimos por hectárea se encontró diferencias significativa (P<0.05) para el factor portainjerto y densidad de plantación, resaltando al portainjerto SO-4 sobre los portainjertos 333-EM y 99-R y la densidad de plantación de 0.7 m sobre la densidad de 1.0 m, respectivamente. En la variables de calidad, sólidos solubles totales o grados brix y volumen de la baya no se encontró efecto significativo (P>0.05) por el factor densidad de plantación, para el factor portainjerto se encontró diferencia significativa (P<0.05) para sólidos solubles totales. Los resultados anteriores nos permiten concluir que las variables referentes a producción, pueden ser algunas de ellas afectadas significativamente por el factor portainjerto o por el factor densidad de plantación y algunas otras no.

• English

  In order to evaluate the effect of planting density and rootstock on the variables of production and quality of Red Globe grapes [ Vitis vinifera L. ] This work was performed in 2007 in the facilities of INIFAP - CELALA (Experimental La Laguna) located in the municipality of Matamoros, Coahuila. We used a completely randomized design with a split plot arrangement, where the main plot was the distance (0.7 and 1.0 m) and the lower plot the rootstock (99- R, 333 -EM and SO- 4). Statistical analysis of the data was performed using analysis of variance and comparison of means (LSD = 0.05) with SAS statistical software.

  The results showed that variables kilograms per plant , number of clusters per plant and weight of bunches did not result with significant differences ( P > 0.05 ) by planting density factor, but significant differences occurred ( P < 0.05 ) by the factor rootstock protruding, highlighting the SO- 4 with 13.29 % and 4.67% in the variable clusters per plant on rootstocks 333 -EM -R and 99 respectively; in relation to the variable kilograms per plant, rootstock SO- 4 was superior to 32.79 and 26.90 % as compared to rootstock 333 -EM and 99 -R. In the yield variables and clusters, it was found significant differences ( P < 0.05 ) for the factor rootstock and planting density, highlighting the rootstock SO- 4 on rootstock 333 -EM and 99 -R and the plant density of 0.7 m over the 1.0 m, respectively. The quality variables total soluble solids or brix grades and berry volume, it was not found significant (P > 0.05) for planting density factor, whereas for the rootstock factor, significant difference (P < 0.05) for total soluble solids was found. The above results allow us to concludethat the variables concerning production, some of which may be significantly affected by the rootstock factor or by the planting density factor and some others not