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Resumen de Algunas experiencias sobre alimentación y calcificación ósea y dentaria.

Francisco M. Pucci

  • El artículo contiene un estudio comparativo de valor calcificante del aceite de hígado de bacalao, del aceite de lobo marino y de la emulsión de aceite de hígado de bacalao. Tras dos experimentos, se ha obtenido la conclusión de que el poder calcificante del aceite de hígado de bacalao es superior al del aceite de lobo y al de la emulsión, aunque la vitamina C se halle ausente y la vitamina B no sea suministrada de forma extraordinaria. También se incluye un estudio sobre la influencia de las diversas formas de higienización de la leche sobre su poder calcificante; y sobre la influencia de los azúcares en la calcificación ósea y dentaria.


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