Resumen de Consideraciones sobre la etiología de la caries dental y nueva teoría de la predisposición a la caries.
La juventud es el periodo de mayor propensión a la caries; la llegada a la edad adulta supone una disminución de la tendencia a padecerla. El embarazo tiende a predisponer a la caries. El régimen alimenticio, por otra parte, implica más de una proporción empíricamente determinada de hidrocarbonatos con los proteídos en la escala calorimétrica. Comprenderá también el factor de tolerancia de los hidrocarbonatos para determinar la cantidad nutritiva de esos principios alimenticios en relación con las diferentes necesidades individuales.
