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Medida del riesgo de precipitación tártrica y control de los tratamientos
Autores:
Alain Guittard
,
A. Sclewitx
,
C. Fabrega
,
Anne Tixier
,
Alex Schaeffer
,
M. Boiret
,
A. Marty
Localización:
El problema de la pérdida de acidez de la uva
:
VII Cursos Rioja 92. Haro (La Rioja)
/
coord.
por
Manuel Ruiz Hernández
, 1993,
págs.
85-96
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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