La glicación de las proteínas y su participación en enfermedades humanas

• Autores: F. Luís González Flecha, Pablo R. Castello, Juan J. Gagliardino, Juan Pablo F.C. Rossi
• Localización: Ciencia hoy, ISSN 0327-1218, Vol. 10, Nº. 58, 2000, págs. 48-55
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • La asociación de azúcares con proteínas puede alterar estas últimas. Este proceso parece participar en el envejecimiento celular y en las complicaciones crónicas de la diabetes.