La literatura de los fogones

• Autores: Oscar Caballero
• Localización: Leer, ISSN 1130-7676, Nº. 128 (diciembre), 2001 (Ejemplar dedicado a: La literatura de los fogones), págs. 18-27
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • "En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un Hidalgo de os de lanza en astillero, adarga antigua, rocín flaco y galgo corredor, una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes,algún palomino de añadura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda" (El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha, de Miguel de Cervantes).