A partir de la apertura de la Compañía de Hoteles y Sanatorium del valle de la Orotava en el Puerto de la Cruz en 1886 las Canarias van a vivir una explosión hotelera que hasta entonces no se había dado. La Orotava, Icod, La Laguna, Güímar, Santa Cruz de Tenerife, así como Las Palmas de Gran Canaria van a ser testigos del establecimiento de un buen número de establecimientos hoteleros. ¿Cómo fueron los inicios de ese despegue?
From the moment in which the Company Hotels and Sanatorium in the Orotava Valley is founded in Puerto de la Cruz in 1886, the Canary Islands are the site of an unprecedented hotel outburst. La Orotava, Icod, La Laguna, Güímar, Santa Cruz de Tenerife, as well as Las Palmas de Gran Canaria bear witness to the establishment of a remarkable number of hotels. This paper analyses the beginnings of such a phenomenon.
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