El anhídrido sulfuroso en la vinificación: aportación a la adición matemática del anhídrido sulfuroso a la vendimia por medio de aparatos dosificadores

• Autores: José Hidalgo Togores, Pedro Antonio Navarro Rozalén, Manuel Vicaria Torralbo, María C. Mareca López, P. Tienda Priego
• Localización: VIII jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 5-9 de mayo de 1986, 1987, ISBN 84-600-4977-9, págs. 352-363
• Idioma: español
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