Alternativas posibles para sustituir al vino tinto doble pasta: Ensayos realizados

• Autores: L. Monzo García, Francisco Navarro Blanco, Manuel Haba Ejarque
• Localización: IX Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros : [celebradas en] Almendralejo, 4-9 de mayo de 1987, 1998, págs. 55-58
• Idioma: español
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