Resumen de A vocação agrícola em construção: o olhar de José Joaquim da Cunha de Azeredo Coutinho para o açúcar
- português
Em 1791, ano da publicação da obra de dom José Joaquim da Cunha de Azeredo Coutinho, intitulada Memória sobre o preço do açúcar, o açúcar produzido no Brasil já sofria uma forte concorrência. Este texto analisa escritos de Azeredo Coutinho e a forte influência das correntes de pensamento voltadas para a valorização da agricultura como a maior riqueza da Colônia neste momento. Também se discute o interesse da grande lavoura sacarina presente na fala desses homens, herdeiros de grandes proprietários e agricultores e que formariam uma base de intelectuais. Analisa-se os debates sobre a necessidade de se modernizar a produção açucareira neste momento, uma vez que se defendia que o Brasil podia contar com vantagens naturais excepcionais em relação aos seus rivais.
- English
In 1791, the year of publication of the work of José Joaquim da Cunha de Azeredo Coutinho, entitled Memoir on the price of sugar, the sugar produced in Brazil has already suffered strong competition. This paper analyzes the nature of the writings of Azeredo Coutinho and the strong influence of currents of thought focused on the appreciation of agriculture as a greater wealth of the Colony at this time. Also discusses the interest of plantation sugar present in the speech of men, heirs of large landowners and farmers and that would form the basis of intellectual. Also analyzes the debates on the need to modernize sugar production already at this point, since you could count on Brazil with exceptional natural advantages over its rivals.
