Estudio comparativo de la fracción aromática de vinos tipo fino, amontillado y oloroso elaborados en la región de Montilla-Moriles

• Autores: Luis Zea Calero, Lourdes Moyano Cañete, Juan José Moreno Vigara, María Begoña Cortés, Manuel Medina
• Localización: Química e industria: QeI, ISSN 0033-6521, Nº. 521, 2001, págs. 42-47
• Idioma: español
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