Fatty Acid Content and Antioxidant Properties of Cold-pressed Black Raspberry Seed Oil and Meal

• Autores: J. Parry, L. Yu
• Localización: Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 69, Nº 3, 2004
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Dialnet Métricas: 2 Citas