Urinary isoflavone excretion in Korean adults: comparisons of fermented soybean paste and unfermented soy flour

• Autores: Eunmi Koh, A. E. Mitchell
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 87, Nº 11, 2007, págs. 2112-2120
• Idioma: inglés
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