Resumen de Fenología y producción de frutos de plantaciones de siricote (Cordia dodecandra A. DC.) bajo tres tipos de manejo en Xmatkuil, Yucatán, México

Campos B. Simei M., Juan Jiménez Osornio, Roberto Barrientos M.

• español

  Resumen: El estudio de la fenología de las especies permite entender y predecir épocas de floración y fructificación útiles en el manejo de árboles tropicales caducifolios. La presente investigación se realizó en tres plantaciones de Cordia dodecandra (P1, P2 y P3) establecidas en el año 2002 en Xmatkuil, Yucatán, que se han manejado de diferente manera: poda, riego y deshierbe (P1); deshierbe (P2) y sin manejo (P3). Los objetivos de este trabajo fueron evaluar la fenología, la producción y la calidad de los frutos de tres plantaciones. La fenología se determinó una vez al mes, utilizando el método de Fournier. La producción se evaluó cosechando y contabilizando la totalidad de frutos de todos los árboles de cada plantación, y la calidad del fruto se apreció mediante el peso y medidas del largo y ancho de una muestra (n = 20) de cada plantación. Además, se obtuvo el porcentaje de humedad de los mismos poniéndolos en una secadora a 60°C. Los resultados mostraron que P1 presentó hojas en porcentajes del 100% en septiembre 2011, en octubre disminuyó y el porcentaje de hojas fue de 25% y posteriormente en el periodo de noviembre 2011-agosto 2012 nuevamente hubo 100% de hojas. P2 y P3, perdieron sus hojas durante el periodo de diciembre-marzo. Respecto a la floración, P1 presentó flores en porcentajes del 25% durante casi todo el año, a excepción de junio y julio, en los que no se registró la presencia de ninguna estructura floral; el pico máximo se observó en marzo. Las otras dos plantaciones sólo tuvieron floración durante la época de sequía (diciembremayo). En el mes de febrero, P2 presentó un pico máximo y P3 en marzo. La presencia de frutos en P1 se observó en octubre, noviembre y enero, incrementándose hasta obtener un pico máximo en mayo. En P2 la fructificación se observó de enero-junio y presentó un pico máximo en marzo, y en P3, de febrero-mayo con pico máximo en mayo. La mayor producción y calidad de frutos se registró en P1 presentando diferencias significativas.

• English

  Abstract: Phenology of a species allows us to understand and predict flowering and fructification times useful in the management of deciduous tropical trees. This study was performed in three plantations (P1, P2 and P3) of Cordia dodecandra with different kind of management (P1, pruning, irrigation, weeding; P2, weeding; P3, without management), established in 2002 at Xmatkuil, Yucatan. The evaluation covered the period of September (2011)-August (2012). The phenology was determinated once a month using Fournier method. Production was assessed by harvesting and counting all fruit of all trees from each orchard and fruit quality was weighed and measured the length and width of a sample (n = 20) and obtained the moisture content of the same putting them in a dryer at 60°C. Results showed that P1 presented 100% leaves in September 2011, and during the period November 2011August 2012. The percentage of leaves decreased to 25% only in the month of October 2011. P2 y P3 lost all their leaves during the period December-March. Regarding flowering, P1 presented flowers in percentage of 25% most of the year except for the months of June and July when the presence of any floral structure was recorded. The peak was observed in March. The other two plantations, P2 and P3, bloomed during the dry season (December to May). P2 presented a peak in February and P3 in March. Fructification in P1 showed in the months of October, November and January but the maximum production was in May, P2 in the months of January to June, showing a peak in March and P3 from February to May with a maximum in the month of May. The highest production and fruit quality was recorded in P1.