The ocurrence of Staphylococci on Greek fermented sausages

• Autores: John S. Arkoudelos, G.-J. E. Nychas, F. Samaras
• Localización: Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº. 4, 1998, págs. 25-28
• Idioma: inglés
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