Free range pigs. Effect of animal-welfare related regulations in the german pig production label "Neuland" on carcass and meat quality

• Autores: S. Jaturasitha, M.R.L Scheeder, M. Kreuzer
• Localización: Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº. 5, 1998, págs. 12-16
• Idioma: inglés
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