Resumen de Diagnóstico nutricional e risco de doença cardiovascular em crianças de uma escola pública de Fortaleza, CE

Lusyanny Parente Albuquerque, Cristiane Souto Almeida, Taís Cavalcante Matos, Ariane Teixeira, Daniele Lima de Alencar Castelo, Ana Carolina Montenegro Cavalcante, Francisco Nataniel Macedo Uchôa

• português

  Introdução: O excesso de peso caracteriza­se como uma epidemia de caráter mundial, ocorrendo também um significativo crescimento de sua incidência na população infantil, tornando­se um problema de Saúde Pública de acordo com a Organização Mundial de Saúde, apresentando índices alarmantes também no Brasil, onde a faixa etária de cinco a nove anos apresentou um percentual de 51,4% em meninos e 43,8% em meninas. A circunferência da cintura é um dos métodos mais práticos da avaliação antropométrica, mede alterações metabólicas e risco de cardiovascular em pessoas com IMC normal. As doenças cardiovasculares vêm crescendo em crianças e adolescentes, podendo ser devido ao estilo de vida sedentário, a dieta desequilibrada, o excesso de peso e a circunferência da área abdominal elevada. Objetivos: Relacionar o diagnóstico nutricional com o risco cardiovascular em escolares de uma escola pública de Fortaleza, CE. Materiais e métodos: Foi realizado um estudo com 82 crianças com idade de 5 a 8 anos de ambos os sexos, matriculados em uma escola pública de Fortaleza, Ce. Foram aferidos peso, altura e circunferência da cintura, sendo esta última mensurada por dois métodos. As medidas peso e altura foram utilizadas para a obtenção dos índices antropométricos IMC/I e (P/I). O diagnóstico nutricional foi realizado com o auxílio do programa WHO AntroPlus, 2007. A circunferência cintura foi utilizada na determinação de risco de doença cardiovascular. Os dados obtidos foram calculados em freqüência simples em percentuais. Resultados: entre os escolares 48,8% eram meninas e 51,2% eram meninos. Segundo o IMC/I 63,8% eram eutróficos, 22% sobrepesadas e 9,7% obesas. Segundo a CC 15,9% e 24,4% estavam com excesso de adiposidade abdominal, segundo Taylor e Fernández, respectivamente. Quanto à relação CC e IMC/I verificou­se que 3,6% (Taylor) e 7,2 % (Fernández) das crianças eutróficas possuem elevada CC. Já dos escolares com sobrepeso 16,6% possuem excesso, segundo Taylor e de acordo com Fernández 44,4% tem a circunferência da cintura aumentada. Na relação P/I e CC as crianças que estavam com peso adequado para a idade mostrou 13,2% e 18% com excesso de adiposidade abdominal por Taylor e Fernandez respectivamente e todas as crianças com peso elevado possuíam excesso de adiposidade abdominal. Conclusão: O grupo estudado apresentou significativo excesso de peso (31,7%), de acordo com o IMC, e em todos os estudantes obesos a CC estava elevada, mostrando grande relação da CC com o estado nutricional.

• English

  Introduction: Overweight is characterized as a global epidemic character also experiencing a significant increase in its incidence in children, making it a public health problem according to the World Health Organization. Showing alarming rates in Brazil as well, where the age group of five to nine years had a percentage of 51.4% for boys and 43.8% girls. Also alarming rates in Brazil, where the age group of five to nine years had a percentage of 51.4% for boys and 43.8% girls. Waist circumference is one of the most practical methods of anthropometric measurements, measures metabolic and cardiovascular risk in people with normal BMI. Cardiovascular diseases are increasing in children and adolescents and may be due to sedentary lifestyle, unbalanced diet, excess weight and the circumference of the high abdominal area. The following paper aims to relate the nutritional diagnosis with cardiovascular risk in students from a public school in Fortaleza, CE. Methodology:: We conducted a study of 82 children aged 5­8 years of both sexes, enrolled in a public school in Fortaleza, Ce. They were measured weight, height and waist circumference, the latter being measured by two methods. Measures weight and height were used to obtain the anthropometric indexes IMC/I and (P/I). The nutritional diagnosis was made with the assistance of WHO AntroPlus program, 2007. The waist circumference was used to determine the risk of cardiovascular disease. The data were calculated on simple frequency percentage. Results: among students 48.8% were female and 51.2% were boys. According to the IMC/I 63.8% were normal weight, 22% overweight and 9.7% obese. According to CC 15.9% and 24.4% had excess abdominal fat, according to Taylor and Fernandez, respectively. The relationship WC and IMC/I was found that 3.6% (Taylor) and 7.2% (Fernandez) of normal children have high CC. Already the school with 16.6% overweight have excess, according to Taylor and according to Fernandez 44.4% have a waist circumference increased. The P / I and CC children who were with adequate weight for age showed 13.2% and 18% with excess abdominal adiposity by Taylor and Fernandez respectively and all children with high weight had excess adiposity abdominal. Conclusion: The study group showed significant overweight (31.7%), according to IMC, and all obese students CC was high, showing great respect CC with nutritional status.