Sélection des pommes: méthodes, résultats et chances pour l’arboriculture durable

• Markus Kellerhals ^[1] ; Simone Schütz ^[1] ; Isabelle Baumgartner ^[1] ; Luzia Lussi ^[1] ; Romano Andreoli ^[1] ; Andrea Patocchi ^[1]
  1. [1] AGROSCOPE. Suiza
• Localización: Recherche agronomique suisse, ISSN 1663-7917, Vol. 8, Nº. 3, 2017, págs. 80-87
• Idioma: varios idiomas
• Títulos paralelos:
  • Agroscope apple breeding: methods, results and opportunities for sustainable fruit production
  • Selezione del melo di Agroscope: metodi, risultati e opportunità per una frutticoltura sostenibile
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    La sélection des pommes d’Agroscope développe des variétés qui sont adaptées aux exigences actuelles et futures, à savoir la production résiliente et la commercialisation des fruits. Les dernières découvertes sont immédiatement appliquées aux mé­ thodes de sélection pour rendre celle-ci aussi efficace que possible. La recherche sur la sélection d’Agroscope, la collaboration avec la chaire de Sélection végétale de l’EPF de Zurich et la large mise en réseau internationale permettent une sélection moderne et efficace. Les variétés développées sont d’une part des variétés qui doivent pouvoir s’imposer sur le marché mondial et d’autre part des variétés qui répondent à des besoins spécifiques, comme les variétés destinées à la production fruitière biologique. Les nouvelles sélections appropriées, qui apportent à la fois les propriétés souhaitées pour l’arbre et le fruit, sont testées parallèlement pour l’utilisation comme arbres haute-tige.

  • English

    Agroscope apple breeding develops new varieties adapted to the current and future requirements of resilient fruit production. The latest developments in breeding methodology are constantly implemented in order to streamline selection as much as possible. Breeding research at Agroscope, our collaboration with the Chair in Plant Breeding at ETH Zürich and international networking allow for modern and efficient breeding. Two categories of varieties are being developed: those intended for the world market, and those that are able to cover specific requirements, such as varieties for organic cultivation.

    At the same time, new cultivars with the desired tree and fruit characteristics are being tested for apple production on standard trees.

  • italiano

    Agroscope seleziona nuove varietà di melo in grado di rispondere alle esigenze attuali e future di una frutticoltura resiliente. La selezione avviene applicando tecniche adattate costantemente ai nuovi sviluppi del settore al fine di incrementarne l’efficienza. La selezione moderna ed efficiente di nuove varietà di melo è possibile grazie alla ricerca effettuata presso Agroscope e alla collaborazione con la cattedra di miglioramento genetico vegetale del Politecnico federale di Zurigo e con altri partner internazionali.

    Se da una parte vengono selezionate varietà adatte per imporsi sul mercato mondiale, dall’altra ne vengono selezionate altre che rispondono a necessità specifiche, per esempio quelle della produzione biologica. Nel contempo, le nuove varietà che mostrano caratteristiche promettenti della pianta e del frutto sono anche testate per la coltivazione di alberi da frutto ad alto fusto.