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Evolución de los vinos tintos de calidad durante la crianza en barrica
:
Experiencias en Aragón, Navarra y La Rioja
Autores:
Juana Martínez García
Localización:
Viticultura y Enología en el año 2000 : [Jornada técnica, Logroño, 8 de marzo de 2000]
, 2000,
ISBN
84-87110-21-5,
págs.
27-48
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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