Resumen de Envases y embalajes alimentarios biodegradables basados en AnclaAnclapoli(adipato-co-tereftalato de butileno) (PBAT)

Marina Patricia Arrieta, Alba García Camacho, Marta Fernández García

• español

  Los polímeros biodegradables se están posicionando cada vez más en el sector del envase y embalaje, representando una alternativa con menor impacto ambiental que los polímeros tradicionales no degradables frecuentemente utilizados en este sector. Los poliésteres cobran especial interés debido a que se procesan con la misma tecnología que los plásticos tradicionales. En particular, los poliésteres como el poli(adipato-co-tereftalato de butileno) (PBAT), resultan interesantes en la industria del envasado y embalaje biodegradable debido a que presentan propiedades similares a la de los plásticos tradicionales derivados del petróleo y mejores propiedades que los biopolímeros, al mismo tiempo que pueden degradarse en condiciones de compostaje. En este artículo se comentan las principales características y aplicaciones del PBAT de interés para el sector de envases y embalajes sostenibles

• English

  Biodegradable polymers are increasingly positioned in the packaging sector, representing an alternative to traditional non-degradable polymers frequently used in this field. Polyesters are particularly interesting since they are processed with the same technology used for traditional plastics. In particular, polyesters such as poly(butylene adipate-co- tereftalate) (PBAT), have gained interest in the biodegradable packaging industry because they exhibis similar properties to traditional petroleum-based plastics and better properties than biopolymers as well as they can biodegrade under composting conditions. This article discusses the main characteristics and applications of PBAT for the sustainable packaging field