Darly Coromoto Villalobos Osorio, Irama Judith Ramírez González, Luis B Rojas, Bertha Santiago Silva, Juan A. Carmona, Marisabel Avendaño Meza
El aceite esencial de las hojas de S. mutabilis, fue analizado por CG/EM y se identificaron como componentes mayoritarios: 1-octen-3-ol, (Z)-3-hexen-1-ol, (Z)-4-hexen-1-ol, ácido linolénico, ácido palmítico, octan-3-ol y rosifoliol; siendo importante resaltar que, en la composición química del aceite esencial, los sesquiterpenos destacan por ser los compuestos que se presentaron con mayor frecuencia. Por otro lado, se realizó la caracterización físico-química de las hojas, determinándose humedad (73,70 %), cenizas (2,67 %), grasas (1,25 %), proteínas (3,17 %) y carbohidratos (19,20 %).
Essential oil from Stachytarpheta mutabilis was analyzed by GC/MS being identified as major components: 1-octen- 3-ol, (Z)-3-hexen-1-ol, (Z)-4-hexen-1-ol, linolenic acid, palmitic acid, octan-3-ol and rosifoliol. It is important to notice that sesquiterpenes were the compounds occurring more frequently in the essential oil chemical composition. Moreover, the physicochemical characterization of the leaves was performed, being determined moisture (73.70 %), ash (2.67 %), fats (1.25 %), proteins (3.17 %) and carbohydrates (19.20 %).
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