Resumen de Extracción de hidrocarburos aromáticos policíclicos de muestras de interés medioambiental mediante ultrasonidos
Mª de las Mercedes Aramburu Domínguez
—Hoy en día se conocen un gran número de hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs) que suponen una amenaza para la salud y el medio ambiente. La gran estabilidad conferida por su estructura definida mediante anillos aromáticos fusionados entre sí, los convierte en compuestos con una alta persistencia y baja degradabilidad. En este artículo son presentados los ultrasonidos como una técnica que puede ser utilizada por sí misma o ser combinada con otras metodologías para la extracción de dichos compuestos. Respecto a las técnicas convencionales, se busca acortar los tiempos de extracción, reducir el consumo de energía y el uso de disolventes orgánicos y siempre que sea posible, sustituir dichos disolventes orgánicos que supongan un riesgo para el medio o la salud, por otras sustancias más inocuas. Además, los disolventes en ocasiones suponen importantes costes debido al volumen que se precisa para llevar a cabo algunas técnicas convencionales, entrando en conflicto todo ello con principios de la Química Verde.
