El propósito de este artículo fue el de evaluar el efecto de una intervención interdisciplinaria en los hábitos de alimentación y la actividad física de niños y niñas de tercer grado. Diseño del estudio: Un diseño cuasi-experimental utilizado a través de 4 meses. Sujetos: tomaron parte en el estudio 27 niños y 32 niñas con edades promedio de 9.2 años. La intervención fue conducida por la maestra de grado, el maestro de cómputo, la maestra de educación para la vida en familia y el profesor de educación física, quienes proveyeron al grupo experimental con 4 clases académicas y de educación física en el área de nutrición y actividad física utilizó el programa Del “Juego a la Salud ”. Resultados: Los niños y niñas en el grupo de intervención tuvieron un incremento significativo en el conocimiento, y en el tiempo reportado en actividad física (p<.05) a través del reporte dirigido. Además, ellos mostraron un mejoramiento en el consumo de frutas y vegetales (p<.01). Con respecto a la actitud de cambio hacia la actividad física, las mujeres de la intervención mostraron cambios significativos. Conclusiones: El programa Del Juego a la Salud, mejoró el tiempo dedicado a la actividad física y al consumo de frutas y vegetales. Este estudio demostró ser práctico y que podría ser fácilmente incorporado al contexto educativo. Este programa puede mejorar el conocimiento en salud, en la actitud de cambio, y en las prácticas en nutrición y actividad física.
Objective: The purpose of th is article was to evaluate the impact of a room interdisciplinary health behavior intervention in diet y physical activity among children in grade 4. Study design: A cuasi-esperimental field trial, with a 1 intervention conducted from February 15 through May 31. Subjects: 27 boys y 32 girls with a 9.2 age mean, took part in the study. The intervention, taught by regular teacher, computer teacher, family education teacher y by the coordinator of the intervention the physical education teacher, provided the experimental group a nutrition y physical education health program called “From playing to health. Results: Children in the intervention group had a significantly greater health knowledge, y a self-reported physical activity (P<.05) Besides, they showed an improvement in fruit y vegetables intake (P<.01). Also, the girls from the intervention group had a significant change in the scale of the transtheoretical model of physical activity. Conclusions: This classroom-based program, improved children s physical time dedicated to physical activity y nutrition intake of fruit y vegetables; it is practical y fairly easy to incorporate into school context.. This program can improve health knowledge, attitude of change y habits (nutrition and physical activity).
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