Valoración preliminar del compost de residuos vegetales hortícolas como sustrato en cubiertas ajardinadas

• Autores: J. L. Montero, María del Carmen Salas Sanjuán, Sergio Ibáñez de Opacua
• Localización: XI Jornadas de sustratos: Comunicaciones / coord. por Javier Ansorena Miner, Domingo Merino Merino, 2014, ISBN 978-84-697-0758-6, págs. 80-87
• Idioma: español
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  • En Almería, la producción hortícola intensiva en invernadero, produce aproximadamente 769.500 t de residuo vegetal cada año. La eliminación de los residuos vegetales generados constituye un problema que es necesario solucionar. El compostaje controlado se muestra como una forma eficaz de eliminar los residuos vegetales. El compost de residuos vegetales hortícolas presenta una serie de dificultades para ser utilizado directamente en el suelo y/o en hidroponía en la producción intensiva de hortalizas, entre las que destacan la conductividad eléctrica por la elevada presencia de cationes como el sodio, y los altos valores de pH. La utilización del compost como la componente orgánica de los sustratos en las cubiertas ajardinadas podría convertirse en una solución.El objetivo del experimento consistió en valorar el uso del compost de residuos vegetales hortícolas con o sin enmienda a base de azufre como componente orgánico del sustrato en cubiertas ajardinadas mediante la evaluación de las características químicas del compost y el comportamiento de especies autóctonas o naturalizadas propias del sudeste español en una simulación de cubiertas ajardinadas extensivas.El efecto de la aplicación de la enmienda de azufre sobre el compost de residuos vegetales hortícolas se aprecia en el extracto saturado y drenajes en la disminución del pH. En las condiciones del experimento empleando romero, lavanda y tomillo, podemos concluir que el compost de residuos vegetales hortícolas puede ser utilizado como sustituto de la componente orgánica de los sustratos sin afectar considerablemente a su crecimiento. La aplicación de una enmienda de azufre en el compost parece recomendable si las especies empleadas tienen especial afinidad por pH ácidos en el medio radical. Los residuos generados por la horticultura intensiva una vez compostados pueden utilizarse como componente orgánica de los sustratos en cubiertas ajardinadas extensivas. De esta forma utilizamos una fuente de compost local y contribuiríamos a dar salida a un residuo de difícil utilización. Si se realiza una adecuada selección de especies vegetales, tolerantes a la salinidad y pH básicos, la enmienda con azufre no es necesaria.