Resumen de Les gelées printanières en champagne viticole: quelques résultats obtenus à partir d'un nouveau réseau de stations automatiques
- English
Night air temperatures recorded at 20 automatic stations in the wine-growing region of Champagne, for Spring 1994 and 1995, are evaluated with respect to the geographical location (plane, hill slope, etc.) and types of weather and air circulation. Radiation phenomenon are identified essentially through the presence of temperature inversions, most marked at those sites lying in hollows. At other sites, knowledge of local air movements is critical because the direction of cold air flow close to the surface can vary considerably from one station to another. Superficial cold air can stagnate at the bottom of slopes or may drain from of the wine-producing zone. Under these conditions, differences of 2 to 4 °C between neighbouring slopes are frequent and difficult to predict; this can lead to serious local losses.
- français
Les températures nocturnes de l'air sous abri enregistrées dans vingt stations automatiques du vignoble de Champagne sont analysées pour les printemps 1994 et 1995. Les résultats obtenus sont commentés en tenant compte de la position géographique (plaine, bas de coteau, etc.) et des informations disponibles sur les types de temps et de circulation. Les situations radiatives se manifestent surtout par la présence d'inversions thermiques très nettes dans les sites les plus encaissés. Pour les autres stations du vignoble, la connaissance de la circulation de l'air à l'échelle locale est primordiale, car la direction du déplacement de l'air froid près de la surface peut varier très fortement d'une station à l'autre. L'air froid superficiel peut ainsi être maintenu dans le bas des coteaux viticoles ou évacué dans les secteurs hors vignoble. Dans ces conditions, des écarts de 2 à 4 °C, entre deux coteaux voisins, sont courants et difficiles à prévoir ; ils peuvent être à l'origine de dégâts importants et très localisés.
