José Manuel Mirás Avalos, Alan Lakso, David Uriarte Hernández, Diego Sebastiano Intrigliolo Molina
Este trabajo evalúa la capacidad predictiva de un modelo sencillo para simular la biomasa producida por la vid (Vitis vinifera L.) en diferentes zonas de producción españolas e internacionales bajo condiciones de presencia y ausencia de restricciones hídricas. El modelo empleado (VitiSim) ha sido calibrado y validado con datos experimentales. A partir de series de 10 años se han determinado las características climáticas de un año promedio en siete localidades españolas (Albacete, Badajoz, Jerez, Logroño, Pontevedra, Requena y Valladolid) así como cinco de regiones vitivinícolas del mundo (Alemania, Argentina, Australia, Hungría y Nueva Zelanda). Para las simulaciones se empleó un viñedo modelo con características comunes que se sometió a dos escenarios diferentes: 1) restricciones hídricas de un año medio en la zona de simulación y 2) ausencia de restricciones hídricas. Los resultados muestran que el modelo es capaz de determinar diferencias en la biomasa dependiendo de la zona. Así, los mayores valores de biomasa se observaron en Jerez y Badajoz cuando no existieron restricciones hídricas. Para un año promedio, los valores de biomasa simulados se redujeron entre 0,4 y 29,6 %, en Pontevedra y Albacete, respectivamente. En Alemania no se observaron reducciones en biomasa debido a la ausencia de restricciones hídricas. En Nueva Zelanda, la reducción fue de 3 %, 14 % en Hungría, 33 % en Argentina y 42 % en Australia. En conclusión, el modelo, a pesar de su simplicidad, ofrece resultados realistas en términos de acumulación de biomasa en condiciones de restricción hídrica.
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