Strategie di eliminazione della SO2 nell'essiccazione di albicocche biologiche

• Autores: Giovanna Cortellino, Monica Nuzzi, Alexa Avitabile Leva, Serena Gobbi
• Localización: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 75, Nº 5, 2013, págs. 42-47
• Idioma: italiano
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