The paper provides information about histochemical staining reactions in leaves and embryos of 'Coqueiro Anão' (Cocos nucifera). It was compared in vitro coconut and autotrophic palm leaves. Reactions for insoluble polysaccharides and acidic compounds, protein, extractable lipids, lignin and other classes of compounds were tested using histochemical tests. None sample gave positive reaction for lignin and phenolic compounds. All the samples gave positive reaction for protein, starch and insoluble polysaccharides while acidic compounds were positive only in in vitro leaves. Both in vitro and autotrophic leaves gave positive reaction for lipids showing presence of cuticle even in in vitro leaves. Only autotrophic palm leaves showed idioblasts containing calcium oxalate crystals. Key words: Cocos nucifera, in vitro culture, polysaccharides, protein, lipids.
Este trabalho fornece informações sobre resultados de testes histoquímicos em folhas e embriões zigóticos de 'coqueiro anão' (Cocos nucifera). Foram comparadas folhas de palmeiras de cultura in vitro e autotróficas. Reações para polissacarídeos insolúveis e compostos acídicos, proteínas, lipídios, lignina e outras classes de compostos foram testadas por meio de testes histoquímicos. Nenhuma amostra foi positiva para lignina e compostos fenólicos. Todas as amostras foram positivas para proteína, amido e polissacarídeos insolúveis, enquanto compostos acídicos foram observados apenas em folhas cultivadas in vitro. Amostras de folhas in vitro e autotróficas apresentaram reação positiva para lipídios, demonstrando a presença de cutícula mesmo em plântulas in vitro. Somente folhas de palmeiras autotróficas apresentaram ideoblastos contendo cristais de oxalato de cálcio. Palavras-chave: Cocos nucifera, cultura in vitro, polissacarídeos, proteínas, lipídios
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