Eficiencia y productividad del cultivo de frijol en un sistema de riego por bombeo en Zacatecas, México

• Autores: José Luis Ríos Flores, Miriam Torres Moreno, Marco Antonio Torres Moreno, Jesús Enrique Cantú Brito
• Localización: CIENCIA ergo-sum, ISSN 1405-0269, Vol. 24, Nº. 2 (Julio - Octubre), 2017, págs. 152-163
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Efficiency and Productivity of the Dry Bean Cultivation in an Irrigation System by Pumping, in Zacatecas, Mexico
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• Resumen
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    La escasez de agua es un factor limitante para la agricultura. Conforme la competencia por este recurso se intensifica, el sector agrícola debe hacer un uso más eficiente. Se estima la productividad del agua en frijol (Phaseolus vulgaris L.) producido en Calera y Villa de Cos, Zacatecas, con base en la metodología establecida por Ríos et al. (2015). La productividad física fue 0.118 kg m-3, es decir, 8 442 L kg-1 de frijol para el Distrito de Desarrollo Rural 189 Zacatecas. El precio del metro cúbico para riego fue $0.48 m-3 y utilidad bruta MN$1.88m-3. Se concluye que la productividad agrícola del agua en frijol fue baja, por lo que la producción de frijol en bombeo es insostenible.

  • English

    Water scarcity is a limiting factor for agriculture. As the competition for this resource intensifies; the agricultural sector must make a more efficient use. This work estimated the production of water in beans (Phaseolus vulgaris L.) produced in Calera and Villa de Cos, Zacatecas based on the methodology established by Ríos et al., (2015). The physical productivity was 0.118 kg m-3, namely; 8, 442 L kg-1 of bean for Rural Development District 189 Zacatecas. The price of the cubic meter for irrigation was $ 0.48 m-3 and gross profit MN$1.88m-3. It is concluded that the agricultural production of water in beans was low, so the production of beans in pumping is unsustainable