Popularizó el salmón ahumado en España: Ahumados Domínguez: pionera y líder en la venta del salmón ahumado en España

• Autores: David Ramos Martínez
• Localización: Emprendedores: las claves de la economía y el éxito profesional, ISSN 1138-9702, Nº. 236, 2017, págs. 22-25
• Idioma: español
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• Resumen

  • Ahumados Dominguez comenzó a vender salmón ahumado hace 55 años, cuando este producto era totalmente desconocido en España. Arrancó apoyándose en la hostelería, pero catapultó sus ventas en los años 80, con la proliferación de los hipermercados