Les appellations d'origine contrôlée et la démarche d'assurance qualité

• Autores: Alain Berger
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 21, Nº. 75, 1995, págs. 11-14
• Idioma: francés
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