Resumen de Las activités tertiaires liées au secteur agro-alimentaire: l'exemple de la Seine-et-Marne

Jean Steinberg

• Deutsch

  Die Landwirtschaftstätigkeiten für die Nahrung verteilen sich wie folgt: die Industrien, der Grosshandel und verschidene Staats-oder Privatdienste. Sie befinden sich hauptsälich in den Städten. Das Departement "Seine-et-Marne", das östlich von Paris liegt un dem Land "Ile de Farnce" gehört, ist als Beispiel dargestellt

• English

  Tertiary activities which are induced by the agricultural and feeding sector has been studied through eighteen regional reports, especially about the Seine-et-Marne department. It has been difficult to handle a so varied reality, but it is possible however to distinguish three categories of activities: the tertiary induced by food industries, the wholesale trade and the public and private services. These activities are located in all sized towns and finally not very much in the rural environment itself. They have still, in spite of the crisis, some possibilities of development, especially in the sector of integrated wholesale trade and in the branches wihch employ technical qualified staff.

• français

  Les activités tertiaires induites par le secteur agroalimentaire ont été étudiées à travers dix-huit monographies régionales, en particulier le département de Seine-et-Marne. Il a été difficile d'appréhender une réalité aussi disparate, mais on distingue cependant trois catégories d'activités: le tertiaire des industries agro-alimentaires, le commerce de gros et les services publics et privés. Ces activités se localisent dans des villes de toutes tailes et peu finalement dans le milieu rural propprement dit. Elles ont encore, malgré la crise, quelques perspectives de développement, notamment dans le domaine du commerce de gros intégré et dans les branches employant du personnel ltechnique qualifié.

  Mots-clés. Tertiaire; agro-alimentaire, France.