Incidencia de los residuos de ciprodinil, fludioxonil y primetanil en vinos obtenidos por fermentación con distintas especies de saccharomyces

• Autores: José Oliva Ortiz, M.A. García, S. Navarro
• Localización: Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 9, 2001, págs. 18-25
• Idioma: español
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