Arreglos productivos locales de alimentos y agroempresas familiares: Evolución de las dimensiones estratégicas

• Autores: Felipe Fehlberg Herrmann, Luísa Prado Ávila, Eduardo Ernesto Filippi, Miguel Afonso Sellitto, Marcelo Fernandes Pacheco Dias, Daniela Miguel Coelho
• Localización: Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 42, Nº. 8, 2017, págs. 529-535
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    El propósito de este trabajo es caracterizar las etapas de evolución de los Arreglos Productivos Locales (APL) de Alimentos y Agroempresas Familiares, bajo la óptica de las dimensiones estratégicas que sustentan la gobernanza de los APL. La cuestión de la investigación es: ¿Cuáles son las características del proceso de evolución de los APL de Alimentos y Agroempresas Familiares? El método de investigación utilizado fue el Design Science Research y contó con dos etapas. La primera etapa fue la revisión sistemática de la literatura sobre APL, con el propósito de identificar y caracterizar las principales dimensiones estratégicas asociadas a su gobernanza. La segunda etapa fue la realización de los grupos focales con gestores de APL, con miras a evaluar y validar la evolución de las dimensiones estratégicas.

    La principal contribución fue la propuesta de un modelo conceptual que caracterice las diferentes fases de los APL de Alimentos y Agroempresas Familiares.

  • English

    The purpose of this work is to characterize the stages of evolution of Local Productive Clusters (LPC) for food family agro-enterprises and propose necessary actions to sustain the process of evolution, from the perspective of the strategic dimensions that underpin the governance of these clusters.

    The research question is: What are the characteristics and actions necessary for the evolution of a cluster of family food and agro-enterprises? The research method was the Design Science Research and included two stages. The first step was a systematic review of literature on LPC in order to identify and characterize the main strategic dimensions associated with the governance of LPCs. The second stage was the estblishment of focus groups with LPC managers in order to develop and validate the development of strategic dimensions, according to the stages of evolution of clusters.

    The main contribution of the paper is to propose actions to support the process of evolution of LPC for famlily food and agro-enterprises.

  • português

    O objetivo deste trabalho é caracterizar os estágios de evolução dos Arranjos Produtivos Locais (APL) de Alimentos e Agroempresas Familiares, sob a ótica das dimensões estraté- gicas que sustentam a governança dos APL. A questão de pesquisa é: Quais são as características do processo de evolução dos APL de Alimentos e Agroempresas Familiares? O método de pesquisa utilizado foi o Design Science Research e contou com duas etapas. A primeira etapa foi a revisão sistemática da literatura acerca de APL, com o propósito de identificar e caracterizar as principais dimensões estratégicas associadas à governança de APL. A segunda etapa foi a realização dos grupos focais com gestores de APL, com vistas a avaliar e validar a evolução das dimensões estratégicas. A principal contribui- ção da pesquisa foi a proposição de um modelo conceitual que caracterize as diferentes fases dos APL de Alimentos e Agroempresas Familiares.