Resumen de Aspersiones foliares con nitratos en lima 'Persa' mejoran el rendimiento y calidad de fruta

Raúl Berdeja Arbeu, Karina Hernández Sayago, Rosa Itzel Salazar Sandoval, Fabiel Vazquez Cruz, José Méndez Gómez, Delia Moreno Velázquez

• español

  El municipio de Martínez de la Torre, Veracruz, exporta más del 70 % de lima 'Persa' a nivel nacional. La importancia de este trabajo se justifica debido a que los productores al cosechar mayor calidad de fruta aumentan sus ganancias económicas. El objetivo fue evaluar aspersiones foliares con nitratos de calcio, magnesio y potasio en lima 'Persa' injertada en limón 'Volkameriano'      para aumentar calidad, rendimiento y porcentaje de frutos de exportación. Las variables evaluadas masa de fruto, diámetro polar, diámetro ecuatorial, relación diámetro polar/ecuatorial, grosor de cáscara, firmeza, número de fruto y porcentaje de frutos de exportación. El diseño fue completamente al azar con 4 tratamientos y 5 repeticiones, usando un árbol como unidad experimental, se realizaron análisis de varianza y pruebas de medias por el método de Tukey (p≤0.05). El promedio de cuatro cosechas de corte en masa de fruto, diámetro polar, diámetro ecuatorial, relación diámetro polar/ecuatorial, grosor de cáscara y firmeza de fruto no mostró diferencias estadísticas (p≤0.05). El rendimiento en número de frutos acumulado menor se presentó en el testigo con 23.20 frutos por árbol y el promedio de frutos de exportación menor fue en el testigo con 78.10 %. La aplicación de los nitratos eleva la calidad de fruta en lima 'Persa'.

• English

  Citrus producers from the municipality of Martinez de la Torre, Veracruz, Mexico export more than 70% of 'Persian' lime to the United States, Europe, and Asia. Producers harvesting fruits with export quality increase their economic gains. Therefore, the application of foliar sprays with calcium nitrate, magnesium, and potassium nitrate in 'Persian' lime grafted on 'Volkamer' lemon to increase quality, yield and percentage of fruits for export was evaluated. The average of four harvests in fruit mass, polar/equatorial ratio, skin thickness and fruit firmness not showed significant differences. The minor yield of accumulated fruits (23.20 fruits per tree), and the minor average of exportation fruits (78.10 %) were recorded in the control treatment. Application of nitrate did not increase fruit yield and quality statistically, but numerical differences were recorded