Reflexiones sobre los contextos alimentarios, las alternativas de vida y sus repercusiones en los estados de salud de los jóvenes de comunidades rurales en Oaxaca

• Autores: Maria Antònia Montserrat Mas
• Localización: Jóvenes, desigualdades y salud: Vulnerabilidad y políticas públicas / coord. por Oriol Romaní Alfonso, Lina Casadó i Marín, 2014, ISBN 978-84-695-9841-2, págs. 203-229
• Idioma: español
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  • Este análisis pone el énfasis en los condicionantes estructurales que afectan a la accesibilidad alimentaria y las perspectivas de vida de los jóvenes de tres comunidades rurales de la Sierra Norte y la Costa de Oaxaca, y en cómo estos se relacionan con sus consiguientes estados de salud. Se expone el papel de las políticas agrarias y su afectación a la producción de víveres, así como de las políticas sanitarias para el acceso al sistema de salud. Se analiza en qué medida este contexto de cambios y permanencias estructurales afecta a la alimentación y los estados de salud de los jóvenes de estas comunidades.