Cacería de venados Odocoileus virginianus, Mazama americana (Artiodactyla: Cervidae) en tres comunidades de Yucatán

• Autores: Rubén Cornelio Montes-Pérez, Pedro Ek May, Wilian de Jesús Aguilar Cordero, Juan Gabriel Magaña Monforte, Fausto Montes-Cruz
• Localización: Abanico veterinario, ISSN-e 2007-428X, ISSN 2448-6132, Vol. 8, Nº. 1, 2018, págs. 91-101
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Deer hunting Odocoileus virginianus, Mazama americana (Artiodactyla: Cervidae) in three communities of Yucatan
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• Resumen
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    Resumen: El objetivo del trabajo fue caracterizar la cacería de venados O. virginianus y M. americana en tres comunidades rurales del municipio de Tzucacab, Yucatán, México. Se utilizó la técnica de muestreo de bola de nieve para identificar a los campesinos/cazadores, y con ellos se aplicó la técnica de encuesta, entrevista abierta y a profundidad, observación participativa y el registro de datos biométricos de los ejemplares cazados. Los resultados mostraron que la principal técnica de cacería es la batida. La cantidad de cazadores para la batida fluctúa entre 3 y 14, esta actividad se efectúa a lo largo del año. La cantidad total de animales extraídos en una semana de registro para cada uno de los cuatro meses fue de 12 ejemplares, con una biomasa total de 512 kg, siendo 455 kg de carne de O. virginianus y 57 kg de M. americana. Se cazan hembras y machos de diferentes pesos, sin embargo, se informa de la extracción de venados que no son aprovechados, denominados heridos-mal tirados, porque sufren el impacto del disparo, pero no son derribados y escapan a la cosecha. El impacto que tiene la cacería frecuente de venados sobre la viabilidad de sus poblaciones se desconoce y es necesario investigarla.

  • English

    Abstract: The objective of this paper was to characterize the hunting of deer O. virginianus and M. americana in three rural communities in the municipality of Tzucacab, Yucatán, Mexico. The snowball technique was used to identify the peasants/hunters, and with them applied the techniques of survey, open and depth interviewing, participatory observation and the recording of biometric data of specimens hunted. The results showed that the main technique of hunting is the “beating”. The number of hunters for the “beating” fluctuates between 3 and 14 this activity is carried out throughout the year. The total number of animals in a week of record for each of the four months was 12 individuals, with a total biomass of 512 kg, of which 455 kg were of meat of O. virginianus and 57 kg of M. americana. Males and females of different weights are hunted, however, reported the removal of deer that are not exploited, called “injured- bad fired”, because they suffer from the impact of the shot but they are not broken down and escape to harvest. The impact of frequent hunting of deer on the viability of their populations is unknown and it is necessary to investigate.