CALDO, Paula, Un cachito de cocinera. Mujeres libros y recetas de cocina en la Argentina de fines el siglo XIX y principios del XX, Editorial Casagrande, Rosario, 2017, 233 páginas.

• Autores: Carolina Facciotti
• Localización: Avances del Cesor, ISSN 1514-3899, ISSN-e 2422-6580, Vol. 14, Nº. 17, 2017 (Ejemplar dedicado a: julio-diciembre), págs. 173-177
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • Un cachito de cocinera. Mujeres libros y recetas de cocina en la Argentina de fines el siglo XIX y principios del XX

    Paula Caldo

    Rosario : Editorial Casagrande, 2017

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    Reseña de: CALDO, Paula, Un cachito de cocinera. Mujeres libros y recetas de cocina en la Argentina de fines el siglo XIX y principios del XX, Editorial Casagrande, Rosario, 2017, 233 páginas.

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