Feiras do vale: o destino de excedentes produtivos em feiras livres do Jequitinhonha, Minas Gerais

• Autores: Alexandro Moura Araujo, Eduardo Magalhães Ribeiro
• Localización: Revista de Administração de Roraima - RARR, ISSN-e 2237-8057, Vol. 7, Nº. 2, 2017, págs. 221-244
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Fairs of the valley:: The destination of productive excesses in free fairs of jequitinhonha, Minas Gerais
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• Resumen
  • português

    Feiras que são trocas econômicas, trocas de relações, trocas de solidariedade. O objetivo deste trabalho foi analisar a importância que a feira representa para a economia municipal. Percebe-se que durante os fins de feiras livres é recorrente haver sobras de vários produtos, este estudo visou também descobrir para quais fins são destinados os excedentes. Para a realização da pesquisa sucedeu-se a aplicação de questionários aos feirantes e aos comerciantes locais. Foi observado que as feiras pesquisadas possuem dinâmicas diferentes quanto às formas de comercialização, em relação ás suas estratégias. O excedente produtivo aos fins das feiras pode estar relacionado a um conjunto de fatores, dentre eles a decisão da quantidade a ser comercializada pelos feirantes, além da sazonalidade produtiva, que faz com que uma grande parcela de feirantes comercialize alguns produtos similares, principalmente na época das chuvas. Porém, observou-se que os feirantes dão destinos distintos aos produtos que não são vendidos até o final das feiras, ocorrendo principalmente doações às escolas e igrejas, principalmente os produtos de maior perecibilidade, como as hortaliças.

  • English

    Fairs that are economic exchanges, exchanges of relations, exchanges of solidarity. The objective of this work was to analyze the importance that the fair represents for the municipal economy. It is noticed that during the ends of free fairs it is recurrent to have leftovers of several products, this study also aimed to find out for which ends the surpluses are destined. In order to carry out the research, questionnaires were applied to local marketers and merchants. It was observed that the fairs surveyed have different dynamics regarding the forms of commercialization, in relation to their strategies. The productive surplus at the end of the fairs can be related to a set of factors, among them the decision of the quantity to be marketed by the marketers, in addition to the productive seasonality, that causes a large number of marketers to sell some similar products, the rains. However, it was observed that the marketers give different destinations to the products that are not sold until the end of the fairs, mainly giving donations to schools and churches, especially products of greater perishability, such as vegetables.