Resumen de Estudio de la nutrición en niños pobres de Lima
Telésforo Aguilar, Rodolfo Cáceres Bedoya
- español
Se ha realizado el estudio de la nutrición en 102 niños escolares de la clase pobre de Lima, de edades comprendidas entre los 6 a 14 años, con los siguientes resultados: Desde el punto de vista clínico se ha constatado en un buen porcentaje carencia de vitaminas del complejo B, estados anémicos en menor grado y otros signos que atestiguan estados de hiponutrición, debidos a una deficiente alimentación, de acuerdo a la encuesta practicada. Casi en el 50% se ha constatado disminución de la talla y peso comparado con sujetos normales de la misma edad. El estudio bioquímico de la sangre reveló una disminución de las proteínas totales y sus fracciones en la casi totalidad de los casos; en el 67% las cifras de hemoglobina estuvieron por debajo de la normal. Hay un marcado porcentaje de niños con velocidad de sedimentación acelerada, sin relación con procesos pulmonares activos. Se ha observado una hipoascorbinemia acentuada en la casi totalidad, de acuerdo al pobrísimo aporte de vitamina C de sus alimentos. Las determinaciones de fósforo inorgánico y fosfatasas alcalinas en el suero se presentan en otro trabajo por el Dr. A. Guzmán Barrón. En resumen, consideramos, de acuerdo a los datos anteriores, que existe en los niños de la clase pobre de Lima signos, especialmente bioquímicos de estados de hiponutrición, debidos a pobre alimentación, en parte corregibles con una adecuada orientación educativa.
- English
It has made the study of nutrition in 102 school children from poor class of Lima, aged 6 to 14 years, with the following results: From the clinical point of view it has been found in a high percentage of vitamin deficiency B complex, to a lesser extent anemic and other signs of undernutrition witness statements, due to poor nutrition, according to the survey practiced states. Almost 50% have been observed decreased size and weight compared with normal subjects of the same age. The biochemical analysis of the blood revealed a decrease in total protein and its fractions in almost all cases; in 67% hemoglobin levels were below normal. There is a marked percentage of children with accelerated sedimentation rate, unrelated to active pulmonary processes. We observed a marked hipoascorbinemia in almost all, according to the very poor intake of vitamin C from their food. Determinations of inorganic phosphorus and alkaline phosphatase in serum are presented in another paper by Dr. A. Guzman Barron. In summary, we believe, according to the above data, which exists in children, especially biochemical states of undernutrition poor sort of Lima signs, due to poor nutrition, in part correctable with proper educational guidance.
