Resumen de Adubação potássica na produção e qualidade pós-colheita de goiaba ‘Paluma’ no semiárido potiguar

Renato Dantas Alencar, Grazianny Andrade Leite, Vander Mendonça, Franciezer Vicente de Lima, Gustavo Alves Pereira, Wagner Cesar de Farias

• English

  The aim of this study was to evaluate the effect of potassium fertilization on yield and final quality of guava fruit variety ‘Paluma’, grown at the Irrigated District of Baixo Açu-RN, Brazil. The experimental was carried out in a completelyrandomized blocks design in split plot with five treatments (0, 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 kg K2O plant-1) with four repetitions. The subplots were composed of two harvest seasons and the following characteristics were evaluated: number of fruits, commercial production, total production, commercial yield, average weight of commercial fruits and average weight of total fruit. For fruit quality the following characteristics were evaluated: vitamin C, soluble solids content, firmness, titratable acidity, flesh pH, fruit length and. With an increasie of K2O dose, a linear increase in the number of fruits was observed and ahigher yield was obtained when a dose of 0.370 kg K2O per plant was applied and a higher fruit firmness was obtained with a dose of 1.2 kg K2O per plant.

• português

  O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da adubação potássica na produção e na qualidade final de frutos de goiabeiras ‘Paluma’, cultivadas no Distrito Irrigado do Baixo Açu-RN. O delineamento experimental empregado foi de blocos ao acaso, em parcela subdividida com cinco tratamentos (0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 kg K2O planta-1) e quatro repetições. As subparcelas foram compostas por duas épocas de colheita. Foram avaliadas as seguintes características: número de frutos comerciáveis, produção comercial, produção total, produtividade comercial, peso médio de frutos comerciáveis e peso médio de frutos totais. Na qualidade dos frutos foram avaliadas: vitamina c, sólidos solúveis, firmeza, acidez titulável, potencial hidrogeniônico da polpa, comprimento e diâmetro do fruto. Constatou-se que o aumento da dose de K2O promoveu um aumento linear no número de frutos, com a maior produtividade obtida na dose de 0,370 kg de K2O por planta, e maior firmeza dos frutos com a dose de 1,2 kg de K2O por planta.