Resumen de Avaliação da redução de excesso de peso e de carências nutricionais em pacientes pré e pós cirurgia bariátrica

Cintia Andriolli, Marilyn Gonçalves Ferreira Kuntz, Vanessa Meurer Campos, Andreia Nunes Gonçalves

• English

  Obesity is a public health problem that has been growing in large proportions in recent years, especially in emerging and developed countries. The most appropriate treatment is currently the multidisciplinary monitoring with nutritionist, doctor and physical educator. However in severe cases Bariatric Surgery may be indicated as an ally to the rapid decrease of weight by the patient. Recent studies show that patients who went through the surgical procedure may develop nutritional deficiencies arising from that process. The aim of this work was to evaluate the reduction of excess weight, the nutritional deficiencies of vitamins and minerals of individuals before and after Bariatric Surgery followed in outpatient treatment sector of morbid obesity (Obesimor) Regional Hospital Hans Dieter Schmidt in Joinville-SC. was held a retrospective cross-sectional study with non-probability sampling. To this end, we analyzed the biochemical tests of pre and post bariatric surgery patients with Gastric Bypass procedure in Y de Roux, in order to analyze the weight reduction and nutritional needs. It was found that the average weight loss was 12, 5 kg compared to pre and post surgical value of up to 90 days. The average patients regressed from obesity grade III to Grade I obesity was not identified the occurrence of deficiencies after the surgical procedure. It is necessary a follow-up of these patients in the long term, in order to map possible nutritional deficiencies in the post-operative bariatric surgery.

• português

  A obesidade é um problema de saúde pública que vem crescendo em grandes proporções nos últimos anos, principalmente nos países emergentes e desenvolvidos. O tratamento mais indicado atualmente é o acompanhamento multidisciplinar, com nutricionista, médico e educador físico. Entretanto em casos graves a cirurgia bariátrica pode ser indicada como aliado à rápida diminuição de peso pelo paciente. Estudos recentes mostram que pacientes que passaram pelo procedimento cirúrgico podem desenvolver carências nutricionais advindas desse processo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a redução de excesso de peso, as carências nutricionais de vitaminas e minerais de indivíduos pré e pós cirurgia bariátrica acompanhados no ambulatório do setor de tratamento da obesidade mórbida (Obesimor) do Hospital Regional Hans Dieter Schmidt na Cidade de Joinville- SC.  Foi realizado um estudo transversal retrospectivo com amostragem não probabilística de conveniência. Para tal, foram analisados os exames bioquímicos de pacientes pré e pós cirurgia bariátrica, afim de analisar a redução de peso e as carências nutricionais.  Verificou-se que a média de redução de peso foi de 12,5kg em relação ao valor pré e pós cirúrgico de até 90 dias. A média de pacientes regrediu de obesidade grau III para obesidade grau I. Não foi identificado a ocorrência de deficiências após o procedimento cirúrgico. Faz-se necessário um acompanhamento destes pacientes a longo prazo, afim de mapear possíveis carências nutricionais no pós operatório da cirurgia bariátrica.