Resumen de Eliminación de la materia orgánica e inorgánica presentes en el agua residual de una industria de pulpa de fruta empleando un catalizador enzimático

Judith A. Chalen Medina, Magaly Peñafiel Pazmiño, Armando W. Saltos Sánchez

• La presente investigación se desarrollará para mitigar los impactos ambientales que ocasiona el vertido de este efluente industrial sin tratamiento.

  Ante la necesidad de implementar un sistema de tratamiento de aguas residuales para los efluentes de la Industria extracto de fruta y poder descargarlos dentro de los límites permisibles según el Texto Unificado de la Legislación Ambiental Secundaria (TULSMA) aplicable.