La temprana alimentación olmeca

• Autores: Judith Zurita Noguera, Luis Fernando Hernández Lara, María Arnaud Salas
• Localización: Arqueología mexicana, ISSN 0188-8218, Vol. 25, Nº. 150 (marzo-abril), 2018 (Ejemplar dedicado a: Los Olmecas de San Lorenzo, Veracruz), págs. 26-31
• Idioma: español
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• Resumen

  • El conocimiento de la alimentación de los olmecas ayuda a comprender su forma de vida, al revelar aspectos primordiales sobre su organización social y económica, así como sobre su vida cotidiana. Por medio de un profundo entendimiento del entorno natural y del ciclo hidrológico, los olmecas aprovecharon de manera muy particular los recursos a su alcance