Resumen de Avaliação nutricional em tenistas profissionais de uma academia de São Paulo
- português
Introdução: O tênis possui características exclusivas em seus golpes, onde todos os sistemas energéticos são reunidos durante a prática desse esporte. Logo, a dieta desses atletas deve priorizar o fornecimento adequado de todos os nutrientes. Além disso, é relevante reforçar que as características antropométricas também possuem papel significativo no desempenho esportivo. Objetivo: Realizar uma avaliação antropométrica juntamente com uma avaliação dietética nos tenistas profissionais estudados e comparar os valores encontrados com a recomendação ideal. Materiais e métodos: Participaram do estudo vinte tenistas profissionais do gênero masculino, maiores de 20 anos. Foram aferidos o peso, a estatura e as dobras cutâneas. Foi aplicado também um questionário de frequência alimentar juntamente com um questionário de registro alimentar, com a finalidade de averiguar o consumo dietético dos atletas. Resultados: Os principais achados do presente estudo foram relacionados com à alimentação, onde notou-se ingestão aumentada de proteínas e insuficiente em carboidratos, fibras e cálcio. O IMC e o percentual de gordura dos atletas encontra-se dentro da normalidade. Discussão: Conhecer o perfil antropométrico e nutricional do atleta é crucial para o desenvolvimento do planejamento dietético e ainda, essencial para elaboração de estratégias de treinamento, para se alcançar o desempenho desejado no esporte. O presente estudo observou que em outras modalidades esportivas os resultados foram parecidos em relação à ingestão dos macronutrientes, mostrando que não é exclusivo do tênis esse desequilíbrio alimentar. Conclusão: Este estudo sugere a necessidade de intervenção nutricional como estratégia para correção das inadequações alimentares.
- English
Nutritional assessment professional an academy of São PauloIntroduction: The tennis has unique characteristics in their attacks, where all energy systems are gathered during the practice of this sport. Soon, the diet of these athletes should prioritize the adequate provision of all nutrients. In addition, it is relevant to reinforce that the anthropometric characteristics also have significant role in sports performance. Objective: To perform a anthropometric evaluation together with an dietary evaluation in pros studied and compare the values found with the recommendation ideal. Materials and Methods: Participated in the study twenty pros of male over twenty years. Were measured weight, stature and skin folds. Was also applied one food frequency questionnaire along with one questionnaire of food record, with the purpose of investigating the dietary intake of athletes. Results: The main findings of this study were related with the feeding, where it was noticed increased intake of protein and insufficient in carbohydrates, fibers and calcium. The BMI and body fat percentage of athletes is within the normality Discussion: Know the anthropometric profile and nutritional status of the athlete is crucial for the development of the Dietary Planning and still, essential for the development strategies for training, to achieve the desired performance in sports. The present study observed that in other sports modalities the results were similar in relation to the intake of macronutrients, showing that it is not unique to tennis this imbalance food. Conclusion: This study suggests the need for nutritional intervention as a strategy for correction of noncompliant food.
