Dynamics of quality as a strategic variable in complex food supply chain network competition: The case of fresh produce

• Autores: Anna Nagurney, Deniz Besik, Min Yu
• Localización: Chaos: An interdisciplinary journal of nonlinear science, ISSN 1054-1500, Vol. 28, Nº. 4, 2018, pág. 43124
• Idioma: inglés
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