Este trabajo tiene como objetivo simular una mezcla de etanol-agua en una columna de destilación continua, evaluar el efecto que tiene la relación de reflujo y el número de platos sobre el equilibrio líquido-vapor, así mismo evaluar el consumo de energía y costes de operación de dicha columna, con la finalidad de determinar el mejor escenario que garantice el menor coste y una mejor eficiencia de separación.
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