Qué bien me sabe: sobre la cocina del pescado en Andalucía

• Autores: Pedro A. Cantero Martín
• Localización: PH: Boletín del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, ISSN 2340-7565, Año nº 11, Nº 44, 2003 (Ejemplar dedicado a: Patrimonio pesquero), págs. 56-57
• Idioma: español
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