Nutrición y salud pública (I): métodos de evaluación dietética, recomendaciones y guías dietéticas

• Autores: Jesús Vioque López, María Asunción Pastor Valero, Daniel Giménez Monzó
• Localización: Manual de epidemiología y salud pública: para grados en ciencias de la salud / coord. por Blanca Lumbreras Lacarra; Ildefonso Hernández Aguado (dir.), Ángel Gil de Miguel (dir.), Miguel Delgado Rodríguez (dir.), Francisco Bolúmar Montrull (dir.), Fernando G. Benavides (dir.), Miquel Porta (dir.), Carlos Álvarez-Dardet Díaz (dir.), Jesús Vioque López (dir.), 2012, ISBN 978-8-49-835649-6, págs. 185-189
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)